Sa llotja, en la marina de Cala D’ Or,
Avinguda de Cala Llonga, Cala Egos, Santañy, Migjorn, Islas Baleares, 07660, EspañaSa llotja, en la marina de Cala D’ Or, donde la gastronomía, trabajada con esmero y ternura, se funde con un entorno privilegiado.
EQUIPO
AÑOS SORPRENDIENDO CON EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS
Una zona tan privilegiada como la nuestra tiene que contar con un equipo humano que esté a la altura. Por eso, Joachim y José, tras 12 años de experiencia en Sa llotja de Portocolom, han incorporado al chef Frank Bremer en este proyecto, Entre todos han decidido afrontar este emocionante reto y juntar un equipo de profesionales capaz de cuidar hasta el más mínimo detalle.
Precio
-
Crema de zanahoria, coco y jengibre
9,50 € -
Alcachofas fritas con pisto de verduras y jamón
15,00 € -
Ensalada de temporada “Sa Llotja” (ensalada mixta)
11,50 € -
Frito de chipirones “Sa Llotja”
15,90 € -
Sashimi de atún rojo de Almadraba
19,50 € -
Tartar de solomillo de ternera al estilo clásico (125g)
16,50 € -
Foie-gras a la plancha con patatas fritas, huevo frito de corral y aceite de trufa
14,50 € -
Zamburiñas a la plancha 8 uds.
24,00 € -
Pulpo mallorquín braseado a la gallega
16,50 € -
Anchoas de Santoña (6 uds.) sobre pan con tomate
18,00 € -
Cecina de León con queso Manchego y dulce de membrillo ½ racion
14,50 € -
Caviar Baikal Royal 50g
160,00 € -
Pescado del día (según mercado)
32,50 € -
Tartar de pescado blanco C,D,J
22,50 € -
Tallarines con bogavante pelado A,B
36,00 € -
Manitas de cerdo Ibérico deshuesadas (Zampone) A
25,50 € -
Tartar de Ternera (200g) C,J
24,00 € -
Solomillo de ternera con salsa de vino dulce y cebolla caramelizada
29,50 € -
Costillas de cerdo Ibérico confitadas con salsa de miel y pimienta verde
26,50 € -
Poke Bowl
16,50 € -
Curry de verduras amarillo (suave)
16,50 € -
Tarta de queso A,G
7,50 € -
Crumbles de chocolate, cereza, nata y helado de vainilla A,G
8,00 € -
Helado de vanilla con salsa de frambuesas caliente G
8,00 € -
Helado de avellana con chocolate caliente G
8,00 € -
Tarta fina de manzana con helado de caramelo A,G
8,50 € -
Queso mahonés curado con trufa y miel
12,00 € -
Postre del día
7,50 € -
Sorbetes
2,50 € -
Helados
3,00 € -
Sauternes Chateau Violet Lamothe
9,20 € -
Ochoa Moscatel
6,40 € -
Mortitx dolç de gel
8,90 € -
O’Porto 10 años
7,50 €
Ubicación
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Coste total
0 €
Costo final
€
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-
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- Miércoles
19:00
-
22:30
- Jueves
19:00
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22:30
- Viernes
19:00
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